Búsqueda: autoria:"RISSO, J.M."
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LANFRANCO, B.; REYES, M.L.; RISSO, J.M. Empezando a conocer el mercado doméstico : análisis de la oferta de productos de carne bovina Montevideo (Uruguay): INIA, 2004. 52 p. (INIA Serie Técnica ; 147)
URL: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/2891/1/111219240807150118.pdf
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres.

LANFRANCO, B.; REYES, M.L.; RISSO, J.M. Productos de carne bovina: análisis de la oferta en carnicerías y supermercados de Montevideo. El País Agropecuario, 2005, v. 11, no. 123, p. 25-28.
URL: http://www.inia.org.uy/publicaciones/documentos/dn/ara/2005/123ep.pdf
Biblioteca(s): INIA Tacuarembó.